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  • Umwelt & Nachhaltigkeit

Verantwortungsbewusster Umgang mit den Ressourcen der Natur, um auch dem Anspruch nachfolgender Generationen gerecht zu werden - das ist unser ZIEL.

Natürliche Schritte hin zu einer besseren Welt

Das Waldeck hat seit Jahren viele Änderungen, die zu einer nachhaltigen Welt beitragen, eingeführt.
Unser Ziel ist es, zu einer sozial und ökologisch nachhaltigen Gesellschaft bei zu tragen.
Kein Unternehmen kann es vermeiden, die Verantwortung für die Umwelt zu übernehmen.
Das Waldeck wird deshalb kontinuierlich daran arbeiten, sowohl eine Verringerung der Umweltbelastung und eine bessere Umwelt zu fördern.

Wir glauben an die Zukunft, so dass wir heute handeln.

Unsere tägliche Arbeit ist von kleinen und großen Dinge, die zu einer nachhaltigen Welt beitragen dominiert.
Sehen Sie, was wir bisher erreicht haben:

Energieeinsparung:
1. voll ausgestattete LED Beleuchtung in allen Restaurants
2. Bewegungsmelder
3. Energie-Spar-Lampen
4. Steuerung der Beleuchtung in den Hotelzimmern durch den Zimmerschlüssel
5. Wir haben keine Minibar in den Hotelzimmern.

Diese Energieeinsparungen und die daraus resultierende Umweltschonung sind nur kleine Beispiele, wie wir einen Beitrag für eine nachhaltige Welt leisten und Ihnen totz alle dem einen angenehmen Aufenthalt ermöglichen können.

Wassereinsparung:
1. Perlatoren/ Durchflussbegrenzer
2. Regelmäßige Toilettenwartung
3. WC - Spülspartaste
4. Spar-Duschköpfe
5. Verringerung der Gesamtenergie- und Wasserverbrauch durch ökologische Reinigungsmitteln
ECOLAB - unterstützt uns in der Umsetzung von Umweltbelangen

Nachhaltigkeit:
1. Reduzierung der Speise- und Küchenabfälle um 50 %
2. ökologische Entsorgung der Leuchtstoffmittel
3. Computerrecycling und Buntmetalle - Nachweis fachgerechter Entsorgung
4. Rückführung der Plastikbehälter/Verpackungen zum Erzeuger
5. Einkauf von Großgebinden
6. Einkauf von Mehrwegverpackungen
7. Mülltrennung
8. Einschränkung des Transferservices
9. Umstellung des Fuhrparks
10. Gestaltung barrierefreier Zimmer
11. Neugestaltung eines barrierefreien Schwimmbades

Nachhaltige Beschaffung:
1. Wir beziehen regionale produzierte Lebensmittel
z.Bsp. Fleisch 50-60%, Gemüse und Salat 50-60%, Joghurt/Milchprodukte 100 %, Tafelwasser & Mineralwasser 100%, Bier 100%, Fruchtsäfte 60 %, Wein 60 %
2. Verwendung von biologischen Lebensmittel
3. Verwendung von Fair Trade-Produkten
wie z.B. Kaffee 100%, Wein
Wir fordern von unseren Lieferanten und priorisieren diejenigen, die eine klare Umweltpolitik oder Umwelt Zertifizierung haben.
4. Gluten- und Lacktosefreie Kost
5. umweltfreundliche Produkte wie z.Bsp. Reinigungsmittel, Büroausstattung, PCs, Drucker, klimaneutraler Postversand...)

Wir arbeiten ständig an neuen, nachhaltigen Lösungen.

Jeder kann sich im Waldeck wohlfühlen:

  • gesunde Lebensmittel
  • gesunde Umwelt
  • Bewegung und Erholung
  • Erholung und Entspannung

Wir kümmern uns, denn wir sind ein Teil der Gesellschaft!

Die Zukunft ist eine Herausforderung!